SEDE LEGALE :
SS. Appia – località Molinelle – Vitulazio (CE)

AREA PRODUZIONE:

Castel di Sasso – Statale 264 – Loc. Truli (CE)

Telefono: +39 0823 659014

Telefono: +39 0823 659025

FAX: +39 0823 659109

Vitulazio – Statale Appia Loc. Molinelle (CE)

TELEFONO: +39 0823 622595

E-mail: labaronia@labaronia.com

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Caseificio La Baronia

30 anni di freschezza e tradizione

30 years of freshness and tradition

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NEWS,

"Ciliegine di Bufala"

Admin

29/06/2020 17:47

Caldo e Dieta Mediterranea: il compromesso ideale per mantenersi leggeri e in forma in estate è un piatto fresco e gustoso a base di Mozzarelline di B

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"Burro di Bufala"

Admin

29/06/2020 17:46

Il BURRO DI BUFALA è l'ingrediente perfetto per raffinati primi piatti... per preparare dolci delicati o, semplicemente, per condire gustose fette di

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"Mozzarella di Bufala Campana Dop"

Admin

26/06/2020 15:52

Per gustare al meglio la Mozzarella di Bufala Campana DOP basta tenerla sempre immersa nel suo liquido di governo fino al momento del consumo; evitare

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"Burrata di Bufala"

Admin

26/06/2020 15:50

Con un'ondata di calore all'orizzonte, è tempo di accendere una luce sul più grande formaggio estivo...

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"Caciocavallo di Bufala"

Admin

22/06/2020 18:00

CACIOCAVALLO STAGIONATO DI BUFALA in perfetto abbinamento con un Casavecchia di Pontelatone, "Trebulanum" Riserva Vini Alois. 🍇🍷Un rosso campano, co

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"Stracciatella di Bufala"

Admin

22/06/2020 17:59

La bontà della Mozzarella di Bufala Campana Dop unità alla golosità della panna!

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"Fagottini di Scamorza Affumicata"

Admin

19/06/2020 17:02

Fagottini di Scamorza Affumicata dal cuore morbido: una ricetta sfiziosa per i più golosi! 𝒫𝓇ℯ𝓁𝒾𝒷𝒶𝓉ℯ𝓏𝓏ℯ 𝒹ℯ𝓁 𝓃ℴ𝓈𝓉𝓇ℴ 𝒸𝒶𝓈ℯ𝒾𝒻𝒾𝒸𝒾ℴ**

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NEWS,

"SPEDIZIONE IN TUTTA ITALIA h.18/24"

Admin

19/06/2020 17:00

Consegne a domicilio dal Martedí al Venerdí: Mozzarella di Bufala Campana DOP, Ricotta, Burrata e molto altro!Per maggiori informazioni contatta il no

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"Pallagrello e Formaggio Caprino"

Admin

17/06/2020 15:08

Tres Frigidae, Pallagrello Bianco I.G.T. TERRE DEL VOLTURNO: dietro a una colorata etichetta d’autore si nasconde un VINO ottenuto da uve 100% Pallagr

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"Ricotta di Bufala"

Admin

17/06/2020 15:07

RICOTTA DI BUFALA, un latticino a pasta molle, fresco, poco grasso, prodotto con siero di latte di bufala.È ricca di calcio, fosforo, vitamine dei gru

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"TRECCIA DI BUFALA"

Admin

17/06/2020 15:06

TRECCIA DI BUFALA Campana Dop prodotta secondo l'antica tradizione. ❤️

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"Caciotta di Bufala e Pallagrello Nero"

Admin

12/06/2020 08:16

La nostra CACIOTTA DI BUFALA si sposa alla perfezione con il Pallagrello Nero Viticoltori del Casavecchia S.c.a., un rosso importante, strutturato e i

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"La Filatura della Mozzarella di bufala"

Admin

12/06/2020 08:13

"Filatura della Mozzarella di Bufala Campana DOP".La mozzarella fatta a mano ha il gusto unico tipico della lavorazione artigianale. ❤️

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NEWS,

"Mozzarella e bollicine"

Admin

12/06/2020 08:12

La Mozzarella di Bufala Campana DOP dimostra una straordinaria versatilità di abbinamento e noi Vi suggeriamo di accompagnarla con "Prima gioia" dell'

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"Vini da abbinare ai nostri prodotti"

Admin

12/06/2020 08:10

Nella nostra sede di produzione a Castel di Sasso, Statale 264 Loc. Truli, abbiamo impreziosito il punto vendita dedicando un intero angolo ai miglior

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"Mozzarella di Bufala"

Admin

12/06/2020 08:09

Il piacere di condividere il sapore dell’autentica Mozzarella di Bufala Campana DOP ♥️

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"Riprende il Servizio di Spedizione dei nostri prodotti in Italia"

Admin

03/06/2020 19:30

Dal produttore al consumatore, i nostri prodotti arrivano direttamente a casa Vostra: siamo lieti di informarvi che riprende il Servizio di SPEDIZIONE

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"Cheese Factory"

Admin

30/05/2020 19:11

I nostri formaggi raccontano sapori e profumi autentici, stagionature meticolose, metodi antichi, passione e qualità 🌿Alfonsino Food Delivery Caserta

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NEWS,

"La Baronia: prodotti caseari e molto altro!"

Admin

28/05/2020 17:17

Quali vini abbinare con la Mozzarella di Bufala Campana DOP? Vogliamo restare nel Casertano e offrirvi una piccola selezione del territorio! 🍇

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"Mozzarella di bufala al Tartufo"

Admin

28/05/2020 16:29

Tartufo e Mozzarella di Bufala Campana Dop: un matrimonio fra eccellenze! ❤️

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"Mozzarella di bufala affumicata"

Admin

28/05/2020 16:28

Provola e Mozzarella di Bufala affumicata.All the goodness of buﬀalo mozzarella cheese in its smoked variant. 🌿

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"Caseificio La Baronia a Curti"

Admin

28/05/2020 16:26

Nel nostro punto vendita a CURTI (CE), in Via Nazionale Appia n.35, trovate la stessa accoglienza e il sapore autentico e inconfondibile dei nostri pr

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"Formaggio primo sale"

Admin

28/05/2020 16:23

Vi offriamo Sapori Unici e Genuini seguendo gli antichi canoni di produzione. 🌱

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"Treccia di Bufala"

Admin

20/05/2020 16:41

Treccia di Bufala: morbida e gustosa, è buona come la mozzarella tradizionale, simbolo dell'Italia nel mondo e presidio di storia e di freschezza! 🌿❤

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"BURRATA DI BUFALA AL GORGONZOLA"

Admin

12/05/2020 17:33

Vi presentiamo la BURRATA AL GORGONZOLA: una fusione di Sapori, fresca e sfiziosa! La nuova Specialità Artigianale del nostro Caseificio, che conquist

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"Stracciatella di Bufala"

Admin

11/05/2020 16:21

La Stracciatella di Bufala: fresca, delicata e ricca di proteine.È il cuore morbido della famosa #burrata, deliziosa da gustare al cucchiaio, per farc

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"Mozzarella di Bufala Campana DOP"

Admin

09/05/2020 12:12

Da oltre 30 anni portiamo avanti una filosofia di lavoro incentrata sulla Lavorazione Artigianale per produrre uno dei Prodotti d'Eccellenza della Gas

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"Cremosa di Bufala"

Admin

06/05/2020 17:53

La nostra Cremosa di Bufala è particolarmente adatta in cucina come ingrediente nella preparazione di deliziose ricette, dolci o salate. Ha un sapore

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"Un piatto fresco e appagante!"

Admin

02/05/2020 12:59

Mozzarella di Bufala Campana DOP, Tonno, Pomodori, Olive, del Pesto di Basilico... ed ecco subito pronto un piatto fresco, leggero, appagante e ricco

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"Buona Festa dei Lavoratori"

Admin

01/05/2020 13:19

Buona Festa dei Lavoratori a chi un lavoro lo ha e lo difende, a chi lo ha perso e lo sta cercando; buon Primo Maggio ai nostri preziosi mastri casari

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Insalata Caprese

Admin

29/04/2020 20:48

La Mozzarella di Bufala Campana DOP dà il meglio di sé in ogni ricetta... anche nella semplicità di un'insalata caprese! 🍅🌿

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"Formaggio primo sale nelle sue gustose varianti"

Admin

29/04/2020 20:47

Piccoli piaceri per il palato che prepariamo ogni giorno per voi con passione e dedizione. 🌿🌶

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"Bocconcini di Mozzarella di bufala"

Admin

29/04/2020 20:46

Festa della Liberazione a tavola, con i colori e i sapori della nostra terra.Viva l'Italia, l'Italia che resiste. ❤️🇮🇹

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"Fagottini di Scamorza affumicata"

Admin

29/04/2020 20:36

Se siete amanti della Scamorza affumicata allora è arrivato il momento di gustare i nostri fagottini farciti di ricotta! 😉🌿👉🏼 Scegli i prodotti ch

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"Stracciatella di Bufala"

Admin

29/04/2020 20:34

La Stracciatella di Bufala è un formaggio ricco di proteine. Può essere gustata in vari modi: per farcire bruschette, condire la pasta oppure la pizza

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NEWS,

"La Mozzarella di Bufala è una delle specialità italiane più apprezzate al mondo"

Admin

29/04/2020 20:33

La pasta filata viene lavorata con molta cura e abilità dai nostri mastri casari per ottenere diversi prodotti, forme e dimensioni... e lavoriamo da o

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Ravioli ripieni di stracciatella di bufala con pomodorini

Admin

11/10/2019 15:01

Iniziate preparando la pasta sfoglia: setacciate la farina con il sale, disponetela a fontana sul piano di lavoro e aprite al centro le uova.

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NEWS,

Pomodori verdi fritti con mozzarella di bufala Campana D.O.P.

Admin

11/10/2019 14:57

Tagliate le mozzarelle a fette spesse circa mezzo centimetro, disponetele su un vassoio ricoperto con un panno da cucina o una gratella e riponetele in frigorif

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Paccheri farciti con Pesce Spada e Mozzarella di Bufala

Admin

11/10/2019 14:54

Mettete sotto sale la melanzana per eliminare l’acqua. Lasciatela all’interno di uno scolapasta per circa un’ora, ponendo un peso che la pressi e che aiuti il p

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Mini cheesecake di baccalà e ricotta con pomodorini secchi

Admin

11/10/2019 14:47

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Focacce con mozzarella & stracciatella di bufala

Admin

11/10/2019 14:44

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Cheesecake di mozzarella di bufala

Admin

11/10/2019 14:41

Per cominciare, tagliate la mozzarella e mettetela a bagnomaria con il latte, mescolandola con un mestolo di legno finché non inizia a sciogliersi.

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Ravioli farciti di morbida stracciatella: la novità sfiziosa del Caseificio La Baronia

Admin

11/10/2019 14:38

La golosissima stracciatella, preparata a mano sfilacciando finemente lunghi pezzi di pasta filata ammorbiditi nella panna fresca, diventa il ripieno gustoso di

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Gusto e artigianalità, la ricotta del Caseificio La Baronia diventa cremosa

Admin

11/10/2019 14:36

Fresca, sana, perfetta per le ricette più sfiziose di questi giorni di festa, ma anche per i regimi alimentari più rigidi, la ricotta fa parte della storia gast

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La mozzarella di bufala campana DOP con il Touring club italiano

Admin

11/10/2019 14:33

La mozzarella di bufala campana DOP con il Touring club italiano. Una sinergia che vedrà il Consorzio di Tutela partecipare all’evento "Colori, Valori, Sapori d

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Il Caseificio La Baronia celebra i sapori di famiglia al Terra Madre Day, il mercato della terra organizzato da Slow Food

Il Caseificio La Baronia celebra i sapori di famiglia al Terra Madre Day, il mercato della terra organizzato d

Admin

11/10/2019 14:33

A pochi giorni dal Natale e in occasione del Terra Madre Day, il caseificio La Baronia partecipa alle due giornate gastronomiche organizzate da Slow Food Casert

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Culinaria”, il gusto dell'identità a Roma: la mozzarella di bufala campana DOP

Admin

11/10/2019 14:33

Per tre giorni Roma si è trasformata in un grande mercato, inteso come crocevia di culture, tradizioni e sapori. Dal 16 al 18 marzo, infatti, è tornata Culinari

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La Baronia a Milano per Tuttofood 2013

Admin

11/10/2019 14:33

Il caseificio "La Baronia" alla Fiera di Milano "TuttoFood", la biennale sull’agroalimentare, che si è tenuta dal 19 al 22 maggio.

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