Burrata con Latte di Bufala
La Burrata con Latte di Bufala de La Baronia è un capolavoro di cremosità e freschezza.
2,50 € – 20,00 €
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Il prodotto
Formata da uno strato esterno di mozzarella e un cuore morbido di panna fresca, regala un’esplosione di gusto ricco e avvolgente.
Ogni boccone è un equilibrio perfetto tra la consistenza vellutata della mozzarella e la delicatezza della panna, per un’esperienza autentica che celebra la tradizione casearia campana. Ideale da gustare da sola o accompagnata da pane e verdure fresche.
Ingredienti
Latte di bufala, panna UHT, sale, caglio.
Trattamento termico latte
Pastorizzato tramite esposizione del latte crudo a un’elevata temperatura per un breve periodo di tempo (almeno +71,7°C per 15 secondi)
Allergeni
Latte
Latte di origine
Italiana
Codice di identificazione sanitaria
IT CE 15 581
Conservazione
+4 °C
Tabella nutrizionale
Valori medi su 100g di prodotto
Energia (kJ)
1133
Energia (kcal)
273
Grassi (g)
22,5
di cui acidi grassi saturi (g)
15,7
Carboidrati (g)
1,3
di cui zuccheri (g)
1,3
Proteine (g)
16,2
Sale (g)
0,9
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