Caciotta di Bufala
La Caciotta di Bufala de La Baronia è un formaggio a pasta semidura, stagionato per almeno 20 giorni per esaltarne il sapore intenso e avvolgente.
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Il prodotto
Realizzata con latte di bufala pastorizzato, ha una consistenza compatta e una crosta ricoperta da paraffina nera.
Al palato offre un gusto ricco, con note leggermente dolci e aromatiche che richiamano la tradizione casearia campana.
Ideale per essere gustata da sola o abbinata a salumi e vini rossi corposi.
Latte di origine
Italiana
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