Ciliegine di Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
Le Ciliegine di Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. sono piccole sfere di pura bontà, realizzate con latte di bufala fresco e garantite dal marchio D.O.P.
4,50 € – 18,00 €
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Il prodotto
La loro superficie liscia e lucida racchiude un cuore morbido e leggermente elastico, dal sapore delicato e piacevolmente acidulo.
Perfette per antipasti, insalate e aperitivi, le ciliegine rappresentano un’espressione autentica della tradizione casearia campana, ideali per chi cerca freschezza e qualità in ogni boccone.
Ingredienti
Latte di bufala, sale, caglio.
Trattamento termico latte
Pastorizzato tramite esposizione del latte crudo a un’elevata temperatura per un breve periodo di tempo (almeno +71,7°C per 15 secondi
Allergeni
Latte
Latte di origine
Italiana
Codice di identificazione sanitaria
IT CE 15 581
Conservazione
+4 °C
Tabella nutrizionale
Valori medi su 100g di prodotto
Energia (kJ)
1154
Energia (kcal)
278
Grassi (g)
23
di cui acidi grassi saturi (g)
17,8
Carboidrati (g)
0,8
di cui zuccheri (g)
0,7
Proteine (g)
17,4
Sale (g)
0,5
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