Mozzarella di Bufala Campana D.O.P.
La Mozzarella di Bufala Campana D.O.P. di La Baronia rappresenta il meglio della tradizione artigianale campana.
4,00 € – 8,00 €
Transazione sicura
Spedizione in 24/48h
Il prodotto
Lavorata a mano con latte di bufala intero, è un formaggio fresco e delicato, con una superficie liscia e lucente e una struttura interna sfogliata.
Il suo colore bianco porcellanato e la consistenza morbida e vellutata la rendono unica, mentre il gusto pieno e raffinato conquista ogni palato.
Ogni pezzo è il risultato di una cura e di un’esperienza tramandate da generazioni, per garantire sempre qualità e autenticità.
Ingredienti
Latte di bufala, sale, caglio.
Trattamento termico latte
Pastorizzato tramite esposizione del latte crudo a un’elevata temperatura per un breve periodo di tempo (almeno +71,7°C per 15 secondi)
Allergeni
Latte
Latte di origine
Italiana
Codice di identificazione sanitaria
IT CE 15 581
Conservazione
da +4 a +12 °C
Tabella nutrizionale
Valori medi su 100g di prodotto
Energia (kJ)
1154
Energia (kcal)
278
Grassi (g)
23
di cui acidi grassi saturi (g)
17,8
Carboidrati (g)
0,8
di cui zuccheri (g)
0,4
Proteine (g)
17,4
Sale (g)
0,5
Assistenza clienti
Hai bisogno di aiuto?
Compila il form o contattaci via e-mail labaronia@labaronia.com
SHOP | Le scelte di chi ama Il gusto autentico.
Scopri i nostri prodotti più amati,
simboli di una tradizione che conquista ogni palato.
Garantiamo prodotti autentici e di qualità certificata, nel rispetto della tradizione.
