Vino Pallagrello Nero – Terre del Volturno IGT
Il Vino Pallagrello Nero – Terre del Volturno IGT de La Baronia è un rosso ottenuto da uve Pallagrello a bacca nera coltivate a Pontelatone.
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Il prodotto
Dal colore rosso rubino intenso, sprigiona un bouquet avvolgente con sentori di frutti di bosco maturi, spezie dolci e leggere note balsamiche. Al palato è armonioso e strutturato, con tannini setosi e un’elegante persistenza. La sua versatilità lo rende ideale per abbinamenti a tutto pasto, accompagnando con equilibrio sia primi piatti saporiti che carni bianche e rosse, fino a formaggi di media stagionatura.
Produttore
Pontelatone (CE)
Uve
100% Pallagrello Nero
Alcol svolto
14%
Abbinamenti
A tutto pasto
Caratteristiche organolettiche
Colore: rosso rubino carico,
Profumo: con sentori di frutta rossa e note speziate,
Gusto: buona sapidità con tannini decisi, corposo e persistente
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